அரிசி உண்ணும் மாமியார் வீடு

கடவுளே! எவ்வளவு கடுமையான வெயில் அடிக்கிறது! இந்த வெயில் என்னைக் கருகிய மக்காச்சோளத்தைப் போல வறுத்துவிட்டது. சீக்கிரம் சாதம் தயாராகட்டும். மாட்டின் கண்! இப்பதான் கொதிக்க ஆரம்பிக்கவில்லை. எங்கே மாட்டிக்கொண்டேன்? இந்தச் சுட்டெரிக்கும் வெயிலில் கின்ஜல் ஒரு ஹல்வாயியைப் போலப் பெரிய பெரிய அண்டாக்களில் சாதம் சமைத்துக்கொண்டிருந்தாள். அதே சமயம், பக்கத்து வீட்டுக்காரிகளான கமலா மற்றும் ஷீலா ஒருவரை ஒருவர் இடித்துப் பேசியபடி இருந்தார்கள். “பாரு, ஷீலா சகோதரி, இந்த பாவம் பிடித்தவளின் வாழ்க்கையே அழிந்துவிட்டது. பாரு, எவ்வளவு சுட்டெரிக்கும் வெயிலில் சாதம் சமைக்கிறாள். இவளுடைய பெற்றோர்கள் என்ன பார்த்து இப்படிப் பட்ட பசியுள்ள, ஏழை குடும்பத்தில் திருமணம் செய்து கொடுத்தார்களோ தெரியவில்லை. இவளது நிலைமை ஒரு ஹல்வாயியை விடவும் மோசமாக இருக்கிறது.” ஏன் பக்கத்து வீட்டுக்காரிகள் இப்படி அநியாயம் பேசுகிறார்கள்? இந்த மருமகள் இவ்வளவு சாதத்தை ஒரு भंडாரா (விருந்தில்) வழங்கத் தயாரிக்கிறாளா? அல்லது இந்த அரிசிப் பிரியர்கள் வீட்டிலுள்ளவர்கள் அதைத் தனியாகச் சாப்பிடப் போகிறார்களா? என்ன நடக்கிறது?

கின்ஜலைப் பார்ப்பதற்காகப் பெண் பார்க்கும் வீட்டினர் வருகிறார்கள். அப்போது, “காந்தா கௌசல்யா ஜி, உங்கள் மகளை என் மனோகருக்கு எனக்குப் பிடித்திருக்கிறது. ஒருமுறை பையன், பெண்ணின் கருத்தையும் கேட்டறிவோம். வாழ்க்கையை அவர்கள்தான் வாழ வேண்டும்.” “ஆமாம், ஆமாம் சகோதரி, நிச்சயமாக.” பையனும் பெண்ணும் தனியாகச் சென்று பேசிக்கொள்கிறார்கள். “உங்களுக்குச் சமைக்கத் தெரியுமா? ஏனெனில் என் வீட்டில் உள்ளவர்கள் உணவில் பெரிய அளவில் ஆர்வம் கொண்டவர்கள். குறிப்பாகச் சாதம், பட்டாணிப் புலாவ், கிச்சடி, பிரியாணி, டஹ்ரி எல்லாமே எனக்கு ரொம்பப் பிடிக்கும்.” மாட்டின் கண்! இவன் ஒரு நம்பர் ஒன் உணவுப் பிரியனாக இருக்கிறான். வாயைத் திறந்து 36 சாத வகைகளைக் கூறிவிட்டான். நான் அதிகம் சாதம் சாப்பிட மாட்டேன். இவனுடன் எப்படிப் பொருந்தப் போகிறேன் என்று தெரியவில்லை. பிறகு இருவரும் சம்மதம் தெரிவிக்கிறார்கள். “சரி, பையனும் பெண்ணும் ஒருவரை ஒருவர் பிடித்துவிட்டார்கள். உடனே திருமணத்திற்கான நல்ல நேரத்தைப் பாருங்கள்.” “கௌசல்யா சகோதரி, இந்த நெய்யிலிருக்கும் லட்டுப் பெட்டி எதற்காக வைத்திருக்கிறார்கள்? எல்லோருக்கும் இனிப்புக் கொடுங்கள்.” பிறகுப் பண்டிதரும் இரு குடும்பத்தினரும் பையன், பெண்ணிற்குச் சகுனம் கொடுத்து உறவை உறுதி செய்கிறார்கள். சில நாட்களில் திருமணம் முடிந்து கின்ஜல் மாமியார் வீட்டிற்கு வருகிறாள். ஆனால், ரொட்டி சாப்பிடும் கின்ஜலுக்குச் சாதப் பிரியர்கள் உள்ள மாமியார் வீடு பிடிக்குமா?

“வா கின்ஜல் மருமகளே, உனக்கு எங்கள் செல்வ செழிப்பான குடும்பத்தில் பெரிய வரவேற்பு இருக்கிறது. கோபி மருமகளே, உன் நாத்தனாருக்குக் கிரகப்பிரவேசம் செய்.” கோபி கின்ஜலின் முன் சாதத்தை வைத்து கிரகப்பிரவேசம் செய்கிறாள். அப்போது மாமனார் ஏப்பம் விட்டு, “ஆ… எவ்வளவு நேரமாக ஏப்பம் வரவில்லை. இப்போதுதான் உணவு ஜீரணம் ஆனது.” ஐயோ, நாங்கள் எவ்வளவு புளிப்பு ஏப்பம் விட்டுக் கோபத்தை ஏற்படுத்திவிட்டோம். “தேவைக்கு அதிகமாகச் சாப்பிடாதே என்று சொன்னேனே.” காந்தா, உனக்குத் தெரியுமே, எனக்குச் சாதம் சாப்பிடுவது பெரிய பிடிக்கும். சமந்தி ஜி திருமண உணவு ஏற்பாடுகளை இவ்வளவு சிறப்பாகச் செய்திருந்தார். பட்டர் புலாவ், பிரியாணியைப் பார்த்ததும் என்னால் சும்மா இருக்க முடியவில்லை. நன்றாகச் சாப்பிட்டேன். நான் ஓய்வெடுக்கச் செல்கிறேன். சரி, எல்லாரும் ஓய்வெடுங்கள்.” அனைவரும் தங்கள் அறைக்கு ஓய்வெடுக்கச் செல்கிறார்கள்.

இரண்டு மூட்டை அரிசிக் கிடங்கு.

அடுத்த நாள் கின்ஜல் குளித்துவிட்டுச் சமையல் அறைக்கு வருகிறாள். இன்றைக்கு என் முதல் சமையல். எல்லோருக்கும் ஷாஹி பன்னீர், மலாய் சாப், பூரி மற்றும் பட்டர் புலாவ் செய்துவிடுகிறேன். அப்போது மாமனாரும், கணவனும் தலையில் இரண்டு மூட்டை அரிசியைச் சமையல் அறையில் கொண்டு வந்து வைக்கிறார்கள். இவ்வளவு கனமான மூட்டையைத் தூக்கிக் கூழாகி விட்டது. ஓ ஹோ ஹோ ஹோ, இரண்டு மூட்டை அரிசியைப் பார்த்துக் கின்ஜல் திடுக்கிடுகிறாள். கடவுளே! இவர்கள் சமையல் அறையில் அரிசிக் கிடங்கையே திறந்துவிட்டார்கள். மற்றபடி, மாவு, மிளகாய், மசாலாப் பொருட்கள், பருப்பு எதையும் பார்க்க முடியவில்லை. அப்போது பின்னால் இருந்து காந்தா வந்து, “பாபு! ரேஷன் வந்துவிட்டது. சீக்கிரம் சாதத்தைப் போடு.” “ஆனால் மாஜி! அரிசியைத் தவிர ரேஷனில் வேறு எதுவும் இல்லை. நான் சமையல் அறையில் பூரி, பராத்தா, பன்னீர், மலாய், சாதம் செய்யலாமென்று நினைத்தேன்.” “அட மருமகளே! இந்த 36 வகையான உணவுகளைச் செய்ய வேண்டிய அவசியம் என்ன? இவ்வளவு கடுமையான வெயிலில் யாரும் வறுத்த, பொரித்த, பூரி, கச்சோரி சாப்பிட மாட்டார்கள். நீ இரண்டு பெரிய அண்டாக்களில் 4-5 கிலோ அரிசியைப் போடு. கல்யாணத்தின்போது இருந்த பருப்பு மக்னி மற்றும் பட்டர் பன்னீர் மீதம் இருக்கிறது. அது போதும்.” இந்த மாமியார் ஒரு பெரிய திருட்டுப் பெண்ணாக இருக்கிறார். ஜிலேபியைப் போல வளைந்து நெளிந்து பேசிச் சாதம் செய்யச் சொல்லிவிட்டார். நான் எனக்காக ரொட்டி செய்து கொள்கிறேன். கின்ஜல் அரிசி மூட்டையைத் திறந்து அரிசியை எடுக்கிறாள். அப்போது கோபி வந்து, “தேவராணி ஜி! அவசரப் பட்டு, எங்கேயும் குறுக்குவழியைப் பின்பற்றாதே. அரிசியில் உள்ள கல், கூழாங்கற்களைச் சுத்தம் செய்து சமை.” “சரி அக்கா!” வேலை செய்ய மாட்டாள், ஆனால் தானியத்திற்கு எதிரி. கூட வந்து அரிசியைச் சுத்தம் செய்து தர மாட்டாளா? கிண்டல் செய்கிறாள் இந்த அக்கினிச் சட்டி போன்ற அண்ணி. எரிச்சலுடன் கின்ஜல் கல், கூழாங்கற்களைச் சுத்தம் செய்து சாதம் சமைக்கிறாள்.

சாதம் கொதிக்கும் நேரத்திற்குள் மாவைப் பிசைந்து விடுகிறேன். மருமகள் சமையல் அறையில் உள்ள அலமாரிகள், டப்பாக்கள் எல்லாவற்றையும் தேடி அலைகிறாள். தெரியவில்லை எந்த ரகசிய இடத்தில் மாவு வைத்திருக்கிறார்களோ? சமையல் அறையை எல்லாம் சல்லடை போட்டுத் தேடிவிட்டாள். மாவு கிடைக்கவில்லை. அப்போது சாரு மாவுப் பானையைக் கொண்டு வருகிறாள். “அண்ணி! மாவு சமையல் அறையில் இருந்தால்தானே கிடைக்கும். வெயில் படுவதற்காகப் பானையை வைத்திருந்தேன். சீச்சீச்சீ! இந்த மாவில் எவ்வளவு புழுக்கள் ஊர்ந்து செல்கின்றன. எனக்கு அருவருப்பாக இருக்கிறது. அகற்று!” “அண்ணி! எங்கள் வீட்டில் அரிசியின் தேவை அதிகமாக இருக்கிறது. அதனால் ஒரு மாதத்திற்கு 5 கிலோ மாவு கூடப் பயன்படுத்துவதில்லை. சும்மா கிடந்து புழு பிடிக்கிறது. நீ ரொட்டி செய்து சாப்பிடு.”

இவளின் அம்மாவையும், அக்காவையும் கவனித்துக்கொள்கிறேன். என்ன நினைத்திருக்கிறாள்? அழுகிய மாவு ரொட்டியைச் சாப்பிடுவேனா? சிறிது நேரத்தில் மருமகள் அனைவருக்கும் சூடான சாதத்தைப் பரிமாறுகிறாள். “ஆ! மருமகளே! என்ன அருமையான, முத்துக்களைப் போன்ற, உதிரியான பச்சரிசி பாசுமதி சாதம் செய்திருக்கிறாய்! அத்துடன் பருப்பு மக்னி ஊற்றி…” ஆஹா! முதல் தரமாக இருக்கிறது. “அத்தை, எனக்கு இன்னும் சாதம் போடுங்கள்.” “எனக்கும் சாதம் வேண்டும்.” “இப்போது தருகிறேன்.” இந்த வீட்டில் உள்ள பெரியவர்கள் முதல் குழந்தைகள் வரை எவ்வளவு அதிகமாகச் சாப்பிடுகிறார்கள்! ஒரு அண்டா நிறையச் சாதம் 10 நிமிடத்தில் காலியாகிவிட்டது. எல்லோரையும் சாப்பிட்டு முடித்த பிறகு மருமகளுக்குச் சிறிது சாதம் மீதமிருந்தது. “ஐயோ எவ்வளவு பசியுள்ள மனிதர்கள். எல்லா சாதத்தையும் விழுங்கிவிட்டார்கள். சரி, சட்டியிலிருக்கும் ஒட்டியிருக்கும் சோற்றையாவது சாப்பிட்டுக்கொள்ளலாம். ரொட்டி இல்லாமல் வயிறு நிரம்பப் போவதில்லை.” என்று நினைத்துக்கொள்கிறாள்.

அரிசியை வேண்டுமென்றே சேதப்படுத்துதல்.

பார்க்கப் பார்க்க இரவு உணவு நேரம் வருகிறது. மாஜியிடம் கேட்டுவிடுகிறேன். இரவு உணவிற்கு என்ன செய்வது? “மாஜி! உணவிற்கு என்ன செய்வது?” “அண்ணி! இதில் கேட்க என்ன இருக்கிறது? நாங்கள் சாதம் சாப்பிடும் பார்ட்டி, அதனால் சாதம்தான் செய்வோம்.” “மீண்டும் சாதமா? ஆனால் நீங்கள் பகலில் வயிறு நிரம்பச் சாப்பிட்டீர்களே?” “மருமகள், நீ எங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை விமர்சிக்கிறாயா? செல்வம் செழிப்பான குடும்பமாக இருந்தால் சாப்பிடாமல் இருக்குமா? வறுத்த பருப்பும், தாளித்த சாதமும் செய்.” “சரி மாஜி.” எரிச்சலுடன் மருமகள் சமையல் அறைக்கு வந்து சாதம் சமைக்கிறாள்.

இதே போல ஒரு இரண்டு வாரங்கள் கடந்து செல்கின்றன. சாதம், சாதம், சாதம்! இந்தச் சாதம் சாப்பிடும் மாமியார் வீடு என் மூக்கில் நுழைய ஆரம்பித்துவிட்டது. இவர்கள் சாதத்தை அடைத்துப் போட்டு வயிற்றை நிரப்பிக்கொள்கிறார்கள். ஆனால் நான் ரொட்டி, பரோட்டா, பூரி சாப்பிடுவதற்காக ஏங்கிக் கிடக்கிறேன். இந்தச் சாதம் சீக்கிரம் முடியட்டும். நாள்தோறும் சாதம் சமைக்கும் காரணத்தால் அடுத்த 15 நாட்களுக்குள் இரண்டு மூட்டை அரிசி தீர்ந்துவிட்டது. இன்றைக்கு என் மனதில் லட்டு வெடிக்கிறது. கடைசியாக அரிசி முடிந்தது. இன்றைக்கு ரேஷன் வரும்போது நானும் மாவு வாங்கச் சொல்லி எனக்காக உப்பு கச்சோரி செய்வேன். அப்போது மாமியாரும் அண்ணியும் அரிசி மூட்டையை இழுத்துக்கொண்டு வருகிறார்கள். “இந்தா மருமகளே! அரிசி வந்துவிட்டது. சீக்கிரம் செய். பசியால் எங்கள் வயிற்றில் எலி ஓடுகிறது.” “மீண்டும் சாதமா? தேவராணி ஜி! எங்கள் ஊரில் விவசாய நிலம் இருக்கிறது, இல்லையா? அதில் பாஸ்மதி அரிசி அதிகமாக விளைகிறது. அதனால் நாங்கள் அரிசியைச் சந்தையில் வாங்க வேண்டியதில்லை. மருமகளே! இந்த முறை இரண்டு மூட்டை நெல்லும் கொண்டு வந்திருக்கிறேன். அதை உரலில் குத்திச் சாமியை எடுத்துக்கொள். இந்த மளிகைக்கடைக்காரர்கள் பாஸ்மதி அரிசித் துண்டை அதிக விலை கேட்கிறார்கள். வாங்குவதில் செலவு மிச்சமாகும்.” மாமியாரின் கஞ்சத்தனம் மற்றும் கருமித்தனமான அணுகுமுறையைப் பார்த்துக் கின்ஜலுக்குக் கோபம் வருகிறது. இந்த வீட்டில் ரொட்டி சாப்பிடும் வழக்கமே இல்லை போல. இவர்களுக்குச் சாதத்தைச் சாப்பிடக் கொடுத்தால் போதும்.

வேண்டுமென்றே அவள் கோபத்தில் அரிசியை அதிகத் தண்ணீர் ஊற்றிச் சேதப்படுத்தி விடுகிறாள். அதன் காரணத்தால் அவளுக்குக் கண்டனமும் கிடைக்கிறது. “கடவுளே! மருமகளே! நீ பச்சரிசி பாசுமதியை அழித்துவிட்டாய். இன்று சுத்தமாகப் புதிதாக இல்லை. கூழ் செய்து பரிமாறிவிட்டாய்.” “மாஜி! உங்கள் பசியும் அவ்வளவு அதிகமாக இருக்கிறது. 10-10 கிலோ அரிசி பானைக்குள் கூட வரவில்லை. சரியாகச் செய்ய முடியவில்லை.” பரிதாபமாக மருமகள் கடும் வெயிலில், சூடான காற்றை ஏற்றுக்கொண்டு நெல்லை அறுத்து அரிசியை எடுக்கிறாள். சாதம் சமைக்கிறாள். அதனால் அவளுக்குச் சூடு தாக்குகிறது. அதே சமயம், மாமியார் இப்போது பாத்திரத்திற்குப் பதிலாக அண்டாவில் சாதம் செய்கிறார். ஒரு நாளில் மூன்று, நான்கு முறை சாதம் சமைப்பதன் காரணமாக கேஸ் சிலிண்டர் தீர்ந்துவிடுகிறது. அதன் காரணமாக மருமகள் கடும் வெயிலில் முற்றத்தில் அடுப்பு கூட்டிச் சாதம் சமைக்க வேண்டும். அதனால் பரிதாபமாக அவள் மயங்கிச் சுழன்று கீழே விழுகிறாள். “ஐயோ! ஐயோ! காந்தா! நீ உன் மருமகளை ஒரு ஹல்வாயியை விடவும் மோசமான நிலைக்கு ஆளாக்கிவிட்டாய். தனியாக மருமகளை வைத்து இவ்வளவு சாதம் சமைக்கிறாயே, உனக்கு வெட்கமாக இல்லையா?” என்று பக்கத்து வீட்டுக்காரிகள் குடும்பத்தினர் அனைவரையும் நிறையப் பேசிக் கடந்து செல்கிறார்கள். அதே சமயம், மருத்துவர் கின்ஜலிடம் பலவீனமான அறிகுறிகள் இருப்பதாகக் கூறுகிறார். “நீங்கள் உணவில் வெறும் சாதம் மட்டுமே சாப்பிட்டு வயிற்றை நிரப்புகிறீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். உடலுக்கு வலிமை கொடுக்க ரொட்டி சாப்பிட வேண்டும். உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றுங்கள்.” முடிவாக மருத்துவரின் அறிவுரைப்படி எல்லோரும் தங்கள் நாக்கைக் கட்டுப்படுத்துகிறார்கள். அதனால் இப்போது மாமியார் வீட்டில் ஒரு வேளைச் சாதமும், ஒரு வேளை ரொட்டியும் செய்யப்படுகிறது.

மம்தாவின் இளைய மகன் அங்கித்தின் திருமணம் கிராமத்துப் பெண் பாருலுடன் நடக்கிறது. பாருலின் கிரகப்பிரவேசம் நடக்கிறது. “நான் விரும்பியதுபோலக் கடவுளின் அருளால் திருமணம் முடிந்துவிட்டது.” “ஜோதி மருமகளே! உள்ளே இருந்து மோதிர ரசத்திற்கான தட்டை எடுத்து வா, மருமகளுக்கான ரசத்தை நீ செய்.” “சரி மாஜி!” அப்போது ஜோதி பால் நிரம்பிய தட்டைக் கொண்டு வருகிறாள். “வா பாருல்! ரசத்தை ஆரம்பிக்கலாம்.” “இருங்கள் அண்ணி! இந்த ரசத்தை உங்கள் கைகளால் அல்ல, மாஜியின் கைகளால் செய்ய வேண்டும்.” “ஏன்? என்ன நடந்தது?” “பரவாயில்லை ஜோதி மருமகளே! உன் தேவராணி இந்த ரசத்தை நான் செய்ய வேண்டுமென்று விரும்பினால் நானே செய்துவிடுகிறேன். வா மருமகளே!” பாருலின் இந்தச் செயல் ஜோதிக்கு வினோதமாகத் தோன்றுகிறது. பிறகு மம்தா ஜோதிக்கும் அவளின் மகனுக்கும் மோதிரம் தேடும் ரசத்தை நடத்துகிறாள். அதில் மருமகள் ஜெயித்து விடுகிறாள். “பார்த்தீர்களா? நான் சொன்னேனா இல்லையா, நான் தான் ஜெயிப்பேன் என்று. ரொம்ப வியர்வையாக இருக்கிறது. நான் சிறிது நேரம் ஓய்வெடுக்க விரும்புகிறேன்.” “சரி, சரி, அங்கித் மகனே! போய் மருமகளை அறைக்குள் அழைத்துச் செல். நீங்கள் அனைவரும் ஓய்வெடுங்கள். ஜோதி மருமகளே! எல்லோருக்கும் மோர் கொடு. குடிக்க நன்றாக இருக்கும்.” “சரி மாஜி!” பிறகு ஜோதி வீட்டில் உள்ள அனைவருக்கும் மோர் கொடுக்கிறாள். அதைக் குடித்து எல்லாரும் தங்கள் வெப்பத்தை சிறிது குறைக்கிறார்கள்.

அடுத்த நாள் தேவராணியின் முதல் சமையல். அப்போது சிறிய சமையல் அறையைப் பார்த்து அவள் ஒரு கூடையில் உணவுப் பொருட்கள், மசாலாப் பொருட்கள் எல்லாவற்றையும் வைத்துக்கொள்கிறாள். “அட பாருல்! நீ என்ன செய்கிறாய்? இந்தச் சாமான்களை எங்கே கொண்டு போகிறாய்?” “ஆமாம் மருமகளே! சமையல் அறையின் சாமான்களை ஏன் தனியாக வைக்கிறாய்?” “மாஜி! இந்தச் சமையல் அறை மிகவும் சிறியது. நான் உங்களுக்கெல்லாம் அடுப்பில் சமைத்த உணவைச் செய்து கொடுக்க விரும்புகிறேன். அடுப்பில் சமைத்த உணவு கேஸில் சமைத்த உணவை விடவும் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். அதனால் நான் வெளியே சாமான்களை எடுத்துக்கொண்டு சமைக்கப் போகிறேன்.” “மருமகளே! சமையல் அறை சிறியதுதான், ஆனால் உன்னால் சமைக்க முடியாத அளவுக்கு இல்லை. அதுவும் இவ்வளவு வெயிலில் நீ வெளியே அடுப்பின் முன் உட்கார்ந்து எப்படிச் சமைப்பாய்? நீ கஷ்டப்படுவாய் மருமகளே!” “அட மாஜி! என் ஆசை, நான் உங்களுக்கெல்லாம் என் கைப்படச் சமைத்த உணவை அடுப்பில்தான் செய்து கொடுக்க வேண்டும். வெயிலைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படாதீர்கள். நான் சமாளித்துக்கொள்கிறேன்.” “சரி மருமகளே!”

பிறகு வீட்டின் வெளியே முற்றத்தில் பாருல் செங்கல் மற்றும் மண்ணின் உதவியுடன் அடுப்பைத் தயாரிக்கிறாள். அது காய்ந்த பிறகு பாருல் அடுப்பில் கத்திரிக்காய் பர்த்தா, அடுப்பு ரொட்டி, சுரைக்காய் ராய்தா மற்றும் இனிப்பிற்கு அல்வா தயார் செய்கிறாள். “அப்பாடா! ரொம்ப வியர்க்கிறது. ஆனால் நான் எல்லோர் மனதையும் வென்றாக வேண்டும்.” “உனக்கு ரொம்ப வியர்க்கிறது. சமையல் தயாராகிவிட்டால் கொடு. நான் டைனிங் டேபிளில் வைக்கிறேன்.” “அண்ணி! நீங்கள் என்னைப் பற்றிப் படுகின்ற கவலை தேவையில்லை. ஒருவேளை நீங்கள் என் உணவில் ஏதேனும் கலந்துவிட்டால்? அதனால் நான் என் உணவை நானே கொண்டு செல்வேன்.” “பாருல்! நீ ஏன் என்னைப் பற்றி அப்படி நினைத்தாய்? நான் உனக்கு உதவத்தான் விரும்பினேன்.” “அண்ணி! நான் சொன்னேனே எனக்கு உங்கள் உதவி தேவையில்லை.” “ஏன் என்று தெரியவில்லை. எனக்குப் பாருல் கொஞ்சம் வினோதமாகத் தோன்றுகிறாள். என்னுடன் ரசம் செய்ய அனுமதிக்கவில்லை, இப்போது உதவி செய்யவும் விடவில்லை. பரவாயில்லை.”

சிறிது நேரத்தில் எல்லாரும் பாருல் சமைத்த உணவைச் சாப்பிடுகிறார்கள். “அடேங்கப்பா! மருமகளே! நீ பெரிய காரியம் செய்துவிட்டாய். இவ்வளவு அருமையான உணவை நான் பல வருடங்களுக்குப் பிறகு சாப்பிடுகிறேன். அதுவும் அடுப்பில் சமைத்தது. இப்படியே சந்தோஷமாக இரு மகளே!” “நீங்கள் சரியாகச் சொன்னீர்கள். மருமகளே! உன் அல்வா, பர்த்தா, ஏன் அடுப்பு ரொட்டியில் கூட ஒரு தனிச் சுவை இருக்கிறது. நீ அடுப்பில் சமைத்த முடிவு எனக்குப் பிடித்துள்ளது.” “அடேங்கப்பா! பாருல்! நீ இன்றைக்கே எல்லோர் மனதையும் வென்றுவிட்டாய்.” “ஆமாம், நிச்சயமாக. பாருங்கள் மாஜி! அப்பாஜி! நான் இனிமேல் தினந்தோறும் உங்களுக்கு அடுப்பில் சமைத்த உணவைத்தான் செய்து கொடுப்பேன்.” “அண்ணி! நீங்கள் கோபமாக இருக்கிறீர்களா? எல்லோரும் என்னைப் பாராட்டினார்கள், உங்களைத் தவிர.” “அட! அப்படியெல்லாம் இல்லை. உன் கையால் செய்த அல்வா எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது.” “நீங்கள் வெறும் அல்வாவைப் பற்றி மட்டும்தான் சொன்னீர்களா மாஜி?” இரவு உணவை அண்ணி சமைக்கிறாள்.

அடுத்த நாள் காலையில் பாருல் அடுப்பில் தேநீர் போடுகிறாள். அப்போது அவளுக்கு விறகுகள் சரியாக எரியவில்லை. அதனால் விறகு புகை கண்ணில் உறுத்த ஆரம்பிக்கிறது. பக்கத்து வீட்டுக்காரர்களுக்கும் புகையால் சிரமம் ஏற்படுகிறது. “அட! இதெல்லாம் என்ன? நேற்றும் அடுப்புப் புகை என் அறைக்குள் வந்தது. இப்போதும் என் அறைக்குள் வருகிறது. பாருங்கள், லேசாகச் சுவர்கள் கறுத்துவிட்டன. இப்படி யாராவது சமைப்பார்களா? இப்போது குளிர்காலம் இல்லையே.” “மன்னியுங்கள். மீண்டும் உங்களுக்குப் புகார் செய்ய இடம் கொடுக்க மாட்டேன்.” “அட பாருல்! காலையில் காலையில் நீ தேநீரைக் கூட அடுப்பிலா செய்கிறாய்? இதை நீ உள்ளேயே செய்திருக்கலாமே. ஏன் வெயிலில் கஷ்டப்படுகிறாய்? வா உள்ளே செல்.” “என்ன உங்களுக்கு? மண்டைக்குள் ஒரு விஷயம் நுழையாதா? நான் சொன்னேன் அல்லவா? நான் அடுப்பில்தான் சமைத்து வீட்டிலிருக்கும் எல்லோருக்கும் கொடுப்பேன். அதனால் என் பின்னால் வராதீர்கள். அது தேநீராக இருந்தாலும் சரி, சீரகம் தாளிப்பதாக இருந்தாலும் சரி, அல்லது உணவாக இருந்தாலும் சரி, நான் எல்லாமே இதில்தான் செய்வேன்.” “சரி, உன் விருப்பம் போல.”

பிறகு பாருல் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு அடுப்பில் சமைத்த தேநீரைச் செய்து கொடுக்கிறாள். “ஆ! மருமகளே! இஞ்சி, துளசியுடன் அடுப்பில் சமைத்த தேநீரைக் குடித்துப் பெரிய சந்தோஷமாக இருக்கிறது. எனக்கு இன்றைக்கு ஆபீஸில் நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் போலத் தோன்றுகிறது.” “அருமையான தேநீர்.” “ஜோதி! நீயும் எப்போதாவது எங்களுக்கு இப்படிச் சமைத்துக் கொடுத்திருக்கலாம்.” “நான் அடுப்பில் சமைக்க வேண்டிய அவசியம் ஒருபோதும் வந்ததில்லை.” “அக்கா! வீட்டில் உள்ளவர்களைச் சந்தோஷப் படுத்துவதற்கு அவசரம் வர வேண்டியதில்லை. சரி, நீங்கள் தேநீர், சிற்றுண்டி சாப்பிடுங்கள். நான் சமைக்கிறேன்.” பாருல் பெரிய விறகுகளைச் சின்னச் சின்ன துண்டுகளாகச் செய்து அடுப்பில் போட்டுச் சமைக்க ஆரம்பிக்கிறாள். அதனால் நிறையப் புகை வர ஆரம்பிக்கிறது. “அட! நான் கொஞ்ச நேரத்திற்கு முன்புதானே விளக்கினேன். இப்போது நீ இன்னும் அதிகமாகப் புகை வர வைக்கிறாய். அடுப்புப் புகையால் எங்களுக்குச் சிரமம் ஏற்படுகிறது என்று உனக்குப் புரியவில்லையா? சுவரையும் கறுத்துவிட்டாய். என் சின்னக் குழந்தை இருமிக் கொண்டிருக்கிறது. இப்போது அதற்கு ஒரு வயதாகிறது. இப்போதாவது ஏற்றுக்கொள்.” “மன்னிக்கவும், மன்னிக்கவும். மீண்டும் உங்களுக்கு இப்படிச் சிரமம் இருக்காது. நான் அடுப்பைக் எப்படியாவது மாடிக்குக் கொண்டு செல்கிறேன். அங்கே சமைக்கிறேன்.”

பாருல் மாடியில் எப்படியாவது அடுப்பைக் குளிர வைத்து எடுத்துச் சென்று மீண்டும் சமைக்க ஆரம்பிக்கிறாள். அவள் வெயிலில் சமைப்பதைப் பார்த்து மாமியார், “அட மருமகளே! மாடியில் இன்னும் அதிகமாக வெயில் அடிக்கிறது. என் கால்கள் சுடுகின்றன, நீ இங்கே சமைக்கப் போகிறாயா?” “ஆமாம் மாஜி! நான் என் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்காக எதுவும் செய்ய முடியும். ஒரு சிறிய வேண்டுகோள். நீங்கள் எல்லாரும் இங்கேயே உட்கார்ந்து சாப்பிட்டு விடுங்கள். நான் கீழே கொண்டு செல்ல முடியாது.” “நீ இவ்வளவு கஷ்டப்படுகிறாய் என்றால் நாங்கள் எல்லோரும் மேலே வந்து சாப்பிடுகிறோம்.” “ஆனால் மாஜி! வெயிலில் நீங்கள் எல்லாரும் மேலே உட்கார்ந்து சாப்பிட்டால் உங்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல் ஆகிவிடும்.” “நீ சும்மா இரு மருமகளே!” ஜோதிக்கு மெதுவாகப் பாருல் அவளுக்கும் மாமியாருக்கும் இடையில் விஷத்தைக் கரைத்துக்கொண்டிருக்கிறாள் என்று தோன்றுகிறது.

பிறகு வீட்டின் எல்லாரும் மாடியில் உட்கார்ந்து சாப்பிடுகிறார்கள். அதனால் அவர்களுக்குச் சிரமம் ஏற்படுகிறது. “மருமகளே! ரொம்ப வெயிலாக இருக்கிறது. சீக்கிரம் பூரி, காய்கறிகளை வை. நான் கீழே குளிரூட்டியில் படுக்கப் போகிறேன்.” “இந்தாங்க அப்பாஜி!” பிறகு எல்லாரும் சாப்பிட்டு அவரவர் வேலையில் பிஸியாகி விடுகிறார்கள். இரவு உணவை எல்லாரும் டைனிங் டேபிளில்தான் சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் சின்ன மருமகள் தேநீர், சிற்றுண்டி மற்றும் மதிய உணவை மாடியில் வெயிலில் உட்கார வைத்துச் சாப்பிட வைக்கிறாள். அதனால் அவர்களுக்கு ரொம்ப வெயிலடிக்கிறது. வியர்க்க ஆரம்பிக்கிறது. அப்போதுப் பெரிய மருமகள் ஒரு டேபிள் ஃபேன் கொண்டு வந்து வைக்கிறாள். ஆனால் அதைப் பாருலால் சகித்துக் கொள்ள முடியவில்லை. “மாஜி! அப்பாஜி! எனக்கு இங்கே சாப்பிடும்போது உடம்பு சரியில்லாமல் ஆகிவிட்டது. நீங்கள் எல்லோரும் எப்படி உட்கார்ந்து சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று தெரியவில்லை. சரி, நாம் எல்லோரும் கீழே உட்கார்ந்து சாப்பிடலாம்.” “அக்கா! மாஜி, அப்பாஜி நிம்மதியாக உட்கார்ந்து சாப்பிடும்போது உங்களுக்கு என்ன சிரமம்?” “ஆமாம் மருமகளே! நீ ஃபேன் கொண்டு வந்து விட்டாய். உனக்கு இவ்வளவு சிரமம் என்றால் நீ கீழே போ.” “ஆமாம் அண்ணி! அவ்வளவு கடுமையான வெயிலாக இல்லை. நாம் எல்லாரும் வெந்து போய்விட மாட்டோம். சாப்பிட்டு விட்டுக் கீழேதானே படுக்க வேண்டும்.” “நன்றாக இருக்கிறது. நீங்கள் என்னைப் புரிந்துகொண்டீர்கள். சரி மாஜி! நாளைக்கு நான் உங்களுக்கெல்லாம் இன்னும் நல்ல உணவை அடுப்பில் சமைப்பேன். அதனால் நான் இன்று மாலை கடைக்குச் சாமான்கள் வாங்கப் போகிறேன்.” “சரி மருமகளே! போய் வா.”

பிறகு எல்லாரும் சாப்பிட்ட பிறகு பாருல் மாடியில் சமையல் அறையைச் சுத்தம் செய்கிறாள். பிறகு சிறிது நேரம் ஓய்வெடுத்து மாலையில் கடைக்குச் சென்று சாமான்கள் வாங்குகிறாள். “கடைசியாக நான் என்ன விரும்பினேனோ அதுதான் நடக்கிறது. வீட்டில் எல்லாரும் என் கையால் சமைத்த உணவை வெயிலிலும் அடுப்பில்தான் சாப்பிடுகிறார்கள். மெல்ல மெல்ல அண்ணியிடமிருந்தும் விலகிச் செல்கிறார்கள். சரி, நாளைக்கு நான் பட்டர், பன்னீர், புலாவ் மற்றும் சாப் செய்கிறேன்.” பாருல் சாமான்கள் வாங்கிய பிறகு வீட்டிற்குச் சென்று விடுகிறாள்.

இதே போல நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. பாருல் எல்லோரையும் மாடியில் வெயிலில்தான் உட்கார வைத்துச் சாப்பிட வைக்கிறாள். அதனால் அண்ணியின் உடல்நிலை சரியில்லாமல் ஆகிறது. வீட்டில் உள்ளவர்களும் இப்போது கஷ்டப்பட ஆரம்பிக்கிறார்கள். திரும்பத் திரும்ப மேலே கீழே ஏறுவதால் மாமியார், மாமனார் உடல்நிலையும் சரியில்லாமல் ஆகிறது. ஒரு நாள் அவர்கள், “மருமகளே! இப்போது நாங்கள் தினந்தோறும் கீழே இருந்து மேலே சென்று வெயிலில் உட்கார்ந்து சாப்பிடுவதால் சோர்வடைந்துவிட்டோம். முழங்கால்களும் வலிக்கின்றன. அதனால் மேலே சமைத்துக் கீழே கொண்டு வா.” “ஆமாம் மருமகளே! வெயிலில் உட்கார்ந்து சாப்பிட்டதால் பெரிய மருமகளின் உடல்நிலை சரியில்லாமல் ஆகிவிட்டது என்று உனக்குத் தெரியுமே.” “நானும் இதைத்தான் பாருல் சொல்ல வந்தேன். நீ எவ்வளவு நாட்களுக்கு மாடியில் அடுப்பில் சமைப்பாய்?” “பார்த்தீர்களா? நீங்கள் எல்லாரும் உங்கள் உண்மையான முகத்தைக் காண்பித்துவிட்டீர்கள். உங்களுக்காகக் கஷ்டப்பட்டு வெயிலில் மாடியில் அடுப்பில் சமைக்கிறேன். எரிந்தும் போகிறேன். இருந்தும் உங்களுக்கு உங்கள் பெரிய மருமகளைப் பற்றித்தான் கவலை. எனக்காக நீங்கள் இங்கே உட்கார்ந்து சாப்பிடக்கூட மாட்டீர்களா? சரி. அப்படியென்றால் அடுப்பையே நான் பிரித்து விடுகிறேன். இனிமேல் பெரிய அக்கா உங்களுக்குக் கீழே சேவை செய்வார்கள். நான் என் உணவை மேலே சமைத்து அங்கித்துக்குக் கொடுத்துவிடுவேன்.” “பாருல்! நீ என்ன உணர்ச்சி ரீதியான ப்ளாக்மெயில் செய்கிறாய்? வீட்டில் உள்ளவர்கள் உனக்குப் புரிய வைக்கிறார்கள். நீ அடுப்பைப் பிரிக்கப் போவதாகக் கூறுகிறாய். உனக்குப் புரியாதா?” “போதும், போதும். அப்படியென்றால் நீ இந்த வீட்டில் இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இங்கிருந்து போ.” கோபத்தில் அங்கித் அவளை வீட்டிலிருந்து வெளியே தள்ளச் சிடிகள் வழியாக இழுத்துக்கொண்டு கீழே வருகிறான். அப்போது ஜோதி சென்று அங்கித்தை சமாதானம் செய்கிறாள். “விடுங்கள் தேவராணி ஜி! அவள் விரும்பினால் சமைக்கட்டும். இப்படி வீட்டிலிருந்து வெளியேற்றாதீர்கள்.” “கேட்டுக்கொண்டாயா?” என்று அகம்பாவத்துடன் பாருல் தன் அறைக்குள் செல்கிறாள். அப்போதும் அவள் அடுப்பில் சமைப்பதை நிறுத்தவில்லை.

அடுத்த நாள் காலையில் அடுப்பில் சமைப்பதன் காரணமாக வெயிலில் அவளுக்குப் பெரிய அளவில் பலவீனம் உண்டாகிறது. அவள் உணவை எடுத்துக்கொண்டு செல்லும் போது சுழன்று அடுப்பில் விழுந்து விடுகிறாள். அதனால் அவளது கையும் இடுப்பும் எரிந்து போகிறது. வீட்டில் உள்ளவர்கள் உடனே அவளை மருத்துவமனைக்கு அழைத்து வருகிறார்கள். அங்கே மருத்துவர் அவளுக்குச் சிகிச்சை அளிக்கிறார். அங்கே அவள் தன் தவறுக்காக மிகவும் வருத்தம் அடைகிறாள். “பாருல்! நான் உனக்குப் புரிய வைத்தேன். ஆனால் நீ கேட்கவில்லை. அதற்கானப் பலன் உன் முன் இருக்கிறது. நீ இனிமேல் இப்படிப்பட்டத் தவறுகளைச் செய்ய மாட்டாய் என்று நம்புகிறேன்.” “என்னிடம் தவறு நடந்துவிட்டது அக்கா! வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு என் கையால் அடுப்பில் சமைத்த உணவைச் செய்து கொடுத்தால் மாஜி, அப்பாஜி எப்போதும் எனக்குத்தான் முக்கியத்துவம் கொடுப்பார்கள் என்ற அகம்பாவம் இருந்தது. நீங்கள் அல்ல, நான் தான் தவறு செய்தேன். அவர்களைச் சந்தோஷப்படுத்துவதற்காக நான் எல்லோருக்கும் கஷ்டம் கொடுத்தேன். என் நிலைமையையும் இப்படி ஆக்கிக் கொண்டேன். இன்றைக்குப் பிறகு நான் அப்படி ஒருபோதும் செய்ய மாட்டேன்.” “ம்! கடைசியாக நல்லது நடந்தால் எல்லாம் நல்லது.”

---

More stories: For tamil story reading, visit our collection of hundreds of Tamil stories.